Ingredientes:
- 150 g mantequilla
- 1 bote de leche
- 2 huevos (las claras a punto de nieve)
- un poquito de bicarbonato
- una cucharilla de canela
Elaboración:
Se pone la mantequilla al baño Maria, se añade la leche con la harina que cesite para hacer masa. Se cuecen al horno fuerte.
Receta ofrecida por Gloria Ortega, del cuaderno de recetas que lleva
en su familia desde hace generaciones. Mil gracias, Gloria!
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